9 de abril de 2015

Biscoitos de aveia (receita barata com poucos ingredientes)

Olá meus amores !

Hoje trago uma receita fácil, barata e com poucos ingredientes, de biscoitos de aveia.
No vídeo que acompanha este post, dou uma dica para chegar no ponto da massa bem mais rápido do que amassar com as mãos.


Ingredientes:

- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de margarina
- 1/2 xícara (chá) de aveia em flocos

Misture a farinha, o açúcar e a margarina com as mãos até a massa ficar homogênea, depois acrescente a aveia em flocos, amasse mais um pouco até a aveia se misturar na massa.
Faça bolinhas com a massa, achate e coloque em uma assadeira (não precisa untar).
Leve os biscoitos na geladeira por 15 minutos, enquanto pré-aqueça o forno.
Asse em forno médio por aproximadamente 10 à 15 minutos, ou até que doure a parte de baixo.

No vídeo abaixo mostro o passo a passo feito na batedeira, as duas maneiras de preparo dão certo, só que na batedeira o ponto da massa, chega mais rápido.



Escolha sua bebida preferida para acompanhar os biscoitos. 
Esse "suco" azul, na verdade é gelatina. Dissolvo gelatina de tutti-frutti em 600 ml de água e não levo a geladeira, bebo como se fosse suco.
Beijos enorme e até breve !

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