28 de novembro de 2014

Pão caseiro

Olá meus amores !

No post de hoje vim mostrar uma receita de pão de forma caseiro super fácil, barato e delicioso.
São poucos ingredientes e não dá muito trabalho, pois a massa é feita na batedeira.

Pão de forma


Ingredientes:

1 copo de água (240 ml)
1 colher (sopa) de azeite de oliva
1 1/2 colher (chá) de sal
1 1/2 colher (chá) de açúcar
3 copos de farinha de trigo especial
2 colheres (chá) de fermento biológico seco


Modo de preparo:

Coloque a água, o azeite, o sal, o açúcar e o fermento biológico na batedeira (com o batedor próprio para massas pesadas), na velocidade baixa, e acrescente aos poucos a farinha de trigo. 
Aumente a velocidade da batedeira e quando começar a formar uma bola desligue.
Coloque em uma forma (NÃO é necessário untar), deixe em um ambiente quente coberto com um pano de prato, até que a massa dobre de volume, aproximadamente 1 hora.
Leve ao forno médio por aproximadamente 30 a 40 minutos. Ou até que a casca esteja da cor que você deseja. 

Rendimento: 600g.


Eu particularmente adoro fazer pão, não tem nada mais gostoso do que comer um pãozinho quente com manteiga no lanche da tarde. Hummm ...  


Espero que tenham gostado da receita e se fizerem me contem depois se gostaram.
Beijos e até breve !

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