5 de julho de 2014

Torta de carne

Olá meus amores !

Final de semana chegou e não tem nada para servir para suas visitas? não se aflija.
No post de hoje trouxe uma receita prática, rápida e que não leva ingredientes caros.


Ingredientes da massa:
- 1 xícara (de chá) de leite
- 3 ovos
- 1/3 xícara (de chá) de óleo
- 1 e 1/2 xícara (de chá) de farinha de trigo
- 1 colher (de sobremesa) de sal
- 1 colher (de sopa) de fermento em pó


Modo de fazer:
Coloque primeiro os ingredientes líquidos no liquidificador:
- leite, ovo e óleo, bata um pouco, depois acrescente a farinha e o sal.
Por último acrescente o fermento misturando com uma espátula.  


Recheio:
1/2 Kg de carne moída
1/2 cebola pequena picada
1 dente de alho
coentro ou salsinha a gosto (opcional)
sal a gosto
1/2 xícara (de chá) de azeitonas verdes sem caroços
1/2 xícara (de chá) de molho de tomates

Modo de preparo:
Refogue a cebola e o alho, acrescente a carne moída, misture até que ela esteja completamente refogada.
Coloque o molho de tomates e o sal a gosto, deixe cozinhar até reduzir todo o líquido.
Quando estiver bem "sequinha" acrescente o coentro e as azeitonas. Espere esfriar.

Montagem:
Coloque metade da massa em uma assadeira pequena previamente untada com manteiga.
Coloque todo o recheio (que não pode estar quente, pois deixa a massa dura), e coloque o restante da massa por cima.

Leve ao forno médio pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos, ou até que esteja dourada.     
 



Sirva com sua bebida preferida, aqui estou dando a sugestão do café ou a espanhola sem álcool que fiz um post aqui no blog. 



O recheio também pode variar, como frango, presunto com queijo, enfim o seu preferido. 


Beijos enorme e até breve !

6 comentários:

  1. Huuum que delicia, eu quero haha. Amo receitinhas ^^
    http://fernandasantos4.blogspot.com.br/

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    1. rs Vou separar um pedaço pra você, beijos Fernanda :D

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  2. Que gordice deliciosa!! rsrs..amei e já quero fazer!!

    beijocas,
    Blog Queridas Zunhas e Feminices

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    1. Faz Aline e me manda um pedaço, porque a minha já acabou, rs. Obrigada pela visita ;)

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  3. ah delicia, vc me deu uma otima ideia pra fazer no fds, só que até chegar lah ahhh vai demorar =/
    rsrsrs
    Te convido a ir no meu blog pra conhecer , se gostar e seguir me dando uma forcinha, sigo tb
    ^^
    www.makeolatras.blogspot.com.br
    Bjsss =]

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    Respostas
    1. Eu sou suspeita pra falar Bia, mas gosto tanto de tortas que já queria fazer de novo, rs. Claro que vou te visitar ;) Beijos !

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